(50L) Lò nướng-vi sóng HAFELE HCO-8T50A 538.01.431 (800 Series, Gia nhiệt đối lưu)

Thiết kế sản phẩm

• Thiết kế sự kết hợp giữa inox và kính tạo ra nét thiết kế sang trọng, tinh tế thời thượng, là điểm nhấn cho các thiết bị nhìn thấy trong không gian bếp.
• Sản phẩm được sản xuất từ vật liệu inox chống gỉ, kính cường lực màu đen chịu nhiệt với khu vực thay đổi nhiệt độ lớn như lò nướng. Lớp phủ được bảo vệ bằng lớp phủ bề mặt chống vân tay (AntiFingerprint) giữ luôn sang trọng và sạch sẽ.
• Cửa lò nướng được sử dụng 3 lớp kính chịu nhiệt, giúp mặt ngoài của lò luôn nằm trong vùng nhiệt an toàn cho phép.
• Lòng lò nướng thiết kế 5 vị trí đặt khay có thể xếp linh hoạt phù hợp với độ lớn của đồ nướng.
• Màn hình hiển thị LCD với thông tin hiển thị rõ ràng, các ký hiệu dễ hiểu, trực quan, hình ảnh sắc nét giúp người dùng dễ dàng sử dụng.
• Điều khiển cảm ứng trượt hiện đại, trực quan dễ dàng cho người sử dụng đặt chính xác các chức năng mong muốn, bảng điều khiển dễ dàng vệ sinh bằng giẻ mềm thông thường.
• Hệ thống chiếu sáng (Halogen): để chiếu sáng phía trong toàn bộ khoang lò, ánh sáng tự nhiên phản ánh chân thực màu sắc chín của thức ăn chính xác
• Công nghệ gia nhiệt của lò:
  •  Phương pháp nấu bằng vi sóng (Microwave): sóng ngắn viba được phát từ máy phát magnetron sóng viba (Microwave, 2.45MHz, bước sóng 12,24cm) đi qua thức ăn sẽ gặp các phẩn tử nước, chất béo, đường và chất hữu gây đảo chiều liên tục các ion, gây cọ sát và sinh nhiệt làm nóng thức ăn (Ưu điểm là tiết kiệm điện vì nóng trực tiếp bên trong và đều mọi vị trí của thực phẩm, tuy nhiên không tạo ra các vùng chín vàng như nấu bằng phương pháp gia nhiệt khác).
  • Phương pháp nướng (Radiant heater): công nghệ nướng bằng cách dùng thanh gia nhiệt được chuyển từ điện năng thành nhiệt làm nóng thức ăn

Đặc tính sản phẩm

• Nướng đối lưu (Convection) công nghệ thay đổi liên tục luồng khí nóng được phân bổ đều từng cấp độ, lưu chuyển tới mọi vị trí khay nướng, thức ăn nằm bất kì vị trí nào đều có thể nhận được nhiệt lượng đều nhau, nhiệt lượng lưu thông trực tiếp vào thực phẩm đều đặn giúp chín nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng hơn và vì đó giữ được hương vị của thức ăn tốt hơn với nướng thông thường, tạo được lớp vỏ thực phẩm đẹp và đều hơn. Thích hợp nướng gia cầm nguyên con, miếng thịt lớn, bánh sẽ có lớp vỏ vàng, giòn, ngon hơn giúp món cùng lúc có độ chín đều nhau một cách hoàn hảo tự động như một đầu bếp nướng chuyên nghiệp
• Làm nóng lò nhanh (Rapid heat): kích hoạt làm nóng lò nhanh, để rút ngắn thời gian làm nóng lò hoặc giữ hương vị thức ăn đặc trưng từ thực phẩm
• Chế độ nấu kết hợp nướng và vi sóng (MicroCombi): chức năng được kích hoạt đồng thời 2 loại gia nhiệt là vi sóng và gia nhiệt hồng ngoại, giúp món ăn sẽ chín nhanh từ trong, tiết kiệm thời gian nấu. Phím chức năng “F” chuyển đổi “MicoCombi”: cài đặt công suất vi sóng, công suất gia nhiệt, thời gian nấu. Tuy nhiên chế độ này không cho phép đặt công suất vi sóng lớn 700w, 900w để bảo vệ thiết bị và làm hỏng món ăn.

Chức năng của sản phẩm

• 13 chức năng nướng gia nhiệt dành cho các thực phẩm, kiểu nướng khác nhau:
  1. Nướng thông thường (Conventional, 100-235oC): gia nhiệt cả trên và dưới, dùng cho nướng và quay thông thường, phù hợp nấu các món ăn cần chín chậm như các món ninh hầm.
  2. Nướng đối lưu (Convection 3D, 50-250oC): gia nhiệt được lưu chuyển tới mọi vị trí khay nướng vòng quanh, thức ăn nằm bất kì vị trí nào đều có thể nhận được nhiệt lượng đều nhau, nhiệt lượng lưu thông trực tiếp vào thực phẩm đều đặn giúp chín đều các khay: thích hợp nướng bánh nhiều tầng, bánh quy, socola
  3. Nướng thông thường+quạt (Conventrional+fan, 50-235oC): gia nhiệt cả trên và dưới và quạt, tiện lợi cho việc nấu chín đồng đều nhiều món ăn khác nhau, đặt trong các khay khác nhau mà không ảnh hưởng tới mùi vị từng món.
  4. Nướng bằng nhiệt (Radiant grilling, 100-235oC): gia nhiệt tập chung giúp các món nhỏ phía trên khay và các món lớn dưới khay đều nhận được lượng nhiệt tốt, món ăn có thể đạt độ chín vàng bề mặt.
  5. Nướng kép, quạt (Double grill, fan, 100-250oC): cung cấp lượng nhiệt được đối lưu bằng quạt tới từng thực phẩm nhẹ nhàng, phù hợp nướng rau, củ quả.
  6. Nướng kép (Double grill, 100-235oC): gia nhiệt bên trong và phía trên bên ngoài hoạt động đồng thời tỏa nhiệt, nướng nhanh và đều tạo mặt thực phẩm chín vàng đẹp mắt.
  7. Nướng Pizza (Pizza, 50-250oC) được nấu hoàn hảo với nguồn nhiệt bổ sung từ cả mặt trên, mặt dưới các mặt bên của lò. Đảm bảo đế bánh được nướng giòn, bên trên nhân được gia nhiệt nóng hoàn hảo.
  8. Nướng gia nhiệt dưới (Lower heater, 50-235oC): nhiệt được cung cấp đều từ dưới lên thích hợp những món ăn cần chín vàng bên dưới (nấu giai đoạn cuối) hoặc các món ninh, hầm.
  9. Vi sóng kết hợp đối lưu (Microwave+convention, 50-250oC) : giảm thời gian nấu các món ăn lớn, mà vẫn đảm bảo các mặt thức ăn đều được nướng chín vàng.
  10. Vi sóng, nướng kép, quạt (Microwave, grill, fan, 50-250oC): thích hợp các món nấu cần chín nhanh, chín từ bên trong chín ra mà cần vỏ giòn vàng đều.
  11. Vi sóng, pizza (Microwave, Pizza, 50-250oC) để nướng chín pizza nhanh, giã đông rồi nướng.
  12. Giã đông (DeFrost): 3 chương trình giã đông tùy chọn linh hoạt theo khối lượng và loại thực phẩm, trong quá trình rã đông, sẽ báo hiệu bằng âm báo giúp người dùng có thể lật thực phẩm để đảm bảo rã đông hoàn toàn thực phẩm:
      • Rã đông “d 01” dành cho khối lượng 0.1-1.5kg thịt lợn (heo).
      • Rã đông “d 02” dành cho khối lượng 0.1-1.5kg thịt gia cầm (gà, vịt…vv)
      • Rã đông “d 03” dành cho khối lượng 0.1-0.8kg cá
  13. Chương trình tự động (Auto “A”): 13 chương trình tự động dành cho các món ăn phổ biến tùy chọn với khối lượng: có sẵn: “P 01” (Rau củ tươi), “P 02” (Khoai tây), “P 03” (Khoai tây nướng), “P 04” (Thịt gà đông lạnh), “P 05”(Bánh ngọt), “P 06” (Bánh táo), “P 07” (Bánh Quiche), “P 08”(Hâm nóng súp), “P 09”(Hâm nóng thức ăn), “P 10”(Hâm nóng sốt), “P 11”(Pizza đông lạnh), “P 12”(Món khoai tây đông lạnh); “P 13”(Món lasagna đông lạnh)
• 05 công suất vi sóng dành cho các thực phẩm, phương pháp gia nhiệt khác nhau, nhấn phím “Microwave”:
  1. Công suất “900w”: làm nóng, đun sôi chất lỏng, nấu thức ăn
  2. Công suất “700w”: Hâm nóng, nấu nấm, thủy hải sản có vỏ, trứng, phô mai
  3. Công suất “500w”: Nấu cơm, nấu súp
  4. Công suất “300w”: Rã đông, nấu chảy sô cô la, bơ
  5. Công suất “100w”: Rã đông mềm, làm mềm kem, làm nở tinh bột (ủ men)
• Cài đặt thời gian nướng (Time-setting):
  • Chức năng tạm dừng/hủy/bắt đầu: trong quá trình nấu vì lý do bổ sung thực phẩm, gia vị hoặc có việc khác có thể dừng/hủy bằng phím bấm
  • Chức năng hẹn giờ nấu đặt chương trình trước (0-23h59’), chức năng tự động sẽ được bắt đầu bằng thời điểm kết thúc trừ đi khoảng thời gian nấu.
• Chế độ an toàn và kiểm soát độ nóng thông minh
  • Kết thúc chương trình sẽ có âm báo rõ dàng để người sử dụng nhận biết.
  • Để bảo vệ thiết bị quá tải, chỉ có thể đặt nấu vi sóng 900w trong vòng tối đa 30’, các công suất còn lại dưới 1h30’
  • Lập và hủy thiết lập khóa trẻ em (Child lock) có tác dụng vô hiệu hóa bảng điều khiển. Nhấn và giữ 3” để kích hoạt hoặc hủy chức năng khóa phím tránh các kích hoạt không mong muốn.

Xem chi tiết hướng dẫn sử dụng sản phẩm, kinh nghiệm sử dụng máy trong tab “TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN”